بهترین مولتی کوکر بازار ایران : 4 مدل برتر

در دنیای پرشتاب امروز، لوازم خانگی هوشمند و چندکاره نقشی حیاتی در ساده‌سازی زندگی روزمره ایفا می‌کنند. در میان این ابزارهای کارآمد، «مولتی کوکر» یا «پلوپز چندکاره» به یک دستیار همه‌فن‌حریف در آشپزخانه تبدیل شده است که می‌تواند جایگزین چندین وسیله‌ی پخت‌وپز مانند پلوپز، زودپز، آرام‌پز، بخارپز و حتی سرخ‌کن شود. این دستگاه نه تنها در فضا صرفه‌جویی می‌کند، بلکه با ارائه برنامه‌های پخت متنوع و خودکار، فرآیند آشپزی را برای افراد مبتدی و حرفه‌ای به یک تجربه لذت‌بخش و دقیق تبدیل می‌کند. بهترین مولتی کوکر بازار کدام است؟

بهترین مولتی کوکر: 4 مدل با کیفیت

بازار ایران مملو از برندها و مدل‌های گوناگون مولتی کوکر است که هر یک با ویژگی‌ها و قابلیت‌های منحصربه‌فرد خود، سعی در جلب رضایت مشتریان دارند. انتخاب از میان این تنوع می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. به همین دلیل، در این مقاله قصد داریم به نقد و بررسی جامع و مقایسه چهار مدل محبوب و پرفروش در بازار ایران بپردازیم تا شما را در انتخابی آگاهانه یاری کنیم. مدل‌های انتخابی ما عبارتند از:

• مولتی کوکر الک هومز مدل EKR-58: یک گزینه اقتصادی و کاربرپسند با منوی فارسی.
• مولتی کوکر تفال مدل RK9018: محصولی نوآورانه از برندی معتبر با قابلیت‌های پیشرفته.
• مولتی کوکر تولیپس مدل PC-A443: دستگاهی با قابلیت پخت تحت فشار و کاربری آسان.
• مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2151: یک مدل قدرتمند و پیشرفته با فناوری‌های انحصاری.

در ادامه، هر یک از این مدل‌ها را از جنبه‌های مختلفی همچون طراحی و ساخت، توان و ظرفیت، برنامه‌های پخت، ویژگی‌های خاص، و مزایا و معایب مورد تحلیل قرار خواهیم داد و در نهایت با یک جمع‌بندی، به شما کمک می‌کنیم تا بهترین مولتی کوکر را متناسب با نیاز و بودجه خود انتخاب نمایید.

۱. مولتی کوکر الک هومز مدل EKR-58: سادگی و کارایی در قابی اقتصادی

برند الک هومز (Elec Homes) با تمرکز بر تولید لوازم خانگی باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه، توانسته است جایگاه مناسبی در بازار ایران پیدا کند. مدل EKR-58 یکی از پرفروش‌ترین مولتی کوکرهای این برند است که به دلیل قیمت مناسب و امکانات قابل قبول، مورد توجه بسیاری از خانواده‌ها قرار گرفته است.

طراحی و کیفیت ساخت

مولتی کوکر الک هومز EKR-58 از طراحی ساده و کلاسیکی بهره می‌برد. بدنه‌ی اصلی دستگاه از پلاستیک باکیفیت ساخته شده که وزن آن را کاهش داده و جابجایی را آسان می‌کند. این مدل با ظرفیت دیگ ۵ لیتری، برای خانواده‌های متوسط تا پرجمعیت (حدود ۸ تا ۱۰ نفر) گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.

یکی از نقاط قوت این دستگاه، پنل کاربری آن است. نمایشگر LED دیجیتال به همراه دکمه‌های کنترلی که با منوی فارسی همراه شده‌اند، استفاده از آن را برای تمام کاربران، به‌خصوص کسانی که با زبان انگلیسی آشنایی کامل ندارند، بسیار آسان کرده است.

این دستگاه با توان مصرفی ۸۶۰ وات، قدرت کافی برای اجرای طیف وسیعی از برنامه‌های پخت را فراهم می‌کند. مدل EKR-58 دارای ۱۶ برنامه پخت از پیش تعیین شده است که شامل موارد پرکاربردی مانند پخت برنج، ته‌دیگ، حلیم، کیک، سرخ کردن، ماست‌بندی، سوپ، خورشت، فرنی، پاستا، گرم کردن مجدد و پخت سریع می‌شود.

قابلیت شروع با تأخیر ۲۴ ساعته یکی دیگر از ویژگی‌های کاربردی این مدل است. شما می‌توانید از شب قبل مواد اولیه را داخل دستگاه قرار دهید و زمان شروع پخت را تنظیم کنید تا صبح روز بعد یک حلیم یا فرنی داغ و تازه داشته باشید. همچنین، قابلیت گرم نگهدارنده، پس از اتمام پخت، غذا را تا زمان سرو گرم نگه می‌دارد.

نقاط قوت:

• قیمت بسیار مناسب و اقتصادی
• منوی فارسی و کاربری آسان
• ظرفیت ۵ لیتری مناسب برای خانواده‌ها
• تنوع خوب برنامه‌های پخت روزمره
• قابلیت تنظیم زمان پخت و شروع با تأخیر

نقاط ضعف:

• جنس دیگ تفلون و حساسیت آن به خط و خش
• کیفیت ساخت بدنه پلاستیکی ممکن است به اندازه مدل‌های گران‌تر نباشد
• فاقد قابلیت پخت تحت فشار (زودپز)

جمع‌بندی برای الک هومز EKR-58: این مولتی کوکر یک انتخاب هوشمندانه برای کسانی است که به دنبال یک دستگاه کارآمد، با امکانات ضروری و قیمتی بسیار رقابتی هستند. اگر اولین بار است که قصد خرید مولتی کوکر دارید یا بودجه محدودی دارید، EKR-58 با منوی فارسی و سادگی کاربری، نیازهای اصلی شما را به خوبی برآورده خواهد کرد.

۲. مولتی کوکر تفال مدل RK9018: نوآوری در خدمت طعم

تفال، برند نام‌آشنای فرانسوی، همواره در تولید لوازم پخت‌وپز نوآور و باکیفیت پیشرو بوده است. مولتی کوکر مدل RK9018 نیز از این قاعده مستثنی نیست و با ویژگی‌های منحصربه‌فرد خود، تجربه‌ی آشپزی را به سطح جدیدی ارتقا می‌دهد.

طراحی و کیفیت ساخت

طراحی RK9018 مدرن و چشم‌نواز است. بدنه‌ی دستگاه ترکیبی از استیل و پلاستیک مرغوب است که هم زیبایی و هم دوام بالایی را به ارمغان می‌آورد. اما برگ برنده تفال در این مدل، دیگ کروی (Spherical Pot) آن است. این طراحی خاص باعث گردش حرارت به صورت همرفتی و یکنواخت در تمام نقاط دیگ می‌شود که نتیجه‌ی آن پختی یکدست و بی‌نقص است.

ویژگی نوآورانه دیگر این مدل، بازوی متحرک همزن است. این قطعه که به راحتی نصب و جدا می‌شود، در حین پخت برخی غذاها مانند سوپ، حلیم یا انواع خورشت، به آرامی مواد را هم می‌زند و از ته‌گرفتن یا چسبیدن آن‌ها جلوگیری می‌کند. این قابلیت به شما اجازه می‌دهد با خیال راحت به دیگر کارهای خود برسید.

عملکرد و برنامه‌های پخت

تفال RK9018 با توان مصرفی ۷۵۰ وات و بهره‌گیری از هوش مصنوعی (Fuzzy Logic)، به صورت خودکار زمان و دمای پخت را برای دستیابی به بهترین نتیجه تنظیم می‌کند. این مدل با داشتن ۷۱ برنامه پخت، یکی از کامل‌ترین مولتی کوکرهای بازار به شمار می‌رود. این برنامه‌ها طیف وسیعی از عملکردها از جمله پلوپز، آرام‌پز، بخارپز، سرخ‌کن، ماست‌ساز، پخت انواع خورشت، سوپ، تهیه دسر و حتی عمل آوردن خمیر را پوشش می‌دهند.

پنل کاربری این دستگاه دیجیتال است، اما باید توجه داشت که در برخی نسخه‌های موجود در بازار، زبان پنل ممکن است روسی باشد. هرچند کار با آن از طریق آیکون‌ها و دفترچه راهنما امکان‌پذیر است، اما این موضوع می‌تواند برای برخی کاربران یک نقطه ضعف محسوب شود.

نقاط قوت:

• دیگ کروی سرامیکی ۶ لایه برای پخت یکنواخت
• بازوی همزن خودکار برای جلوگیری از ته‌گرفتن غذا
• تعداد بسیار بالای برنامه‌های پخت (۷۱ برنامه)
• کیفیت ساخت بالا و طراحی زیبا
• استفاده از هوش مصنوعی برای تنظیم خودکار پخت

نقاط ضعف:

• زبان روسی پنل کاربری در برخی مدل‌ها
• قیمت بالاتر نسبت به مدل‌های پایه
• فاقد قابلیت پخت تحت فشار (زودپز)

جمع‌بندی برای تفال RK9018: این دستگاه برای آشپزهای خلاق و کسانی که به دنبال دستیابی به نتایج حرفه‌ای و بی‌دردسر هستند، یک سرمایه‌گذاری عالی است.

۳. مولتی کوکر تولیپس مدل PC-A443: سرعت و قدرت با قابلیت زودپز

برند تولیپس (Tulips) که تحت لیسانس شرکت صنایع الکتریکی ناسیونال ایران فعالیت می‌کند، محصولاتی با کیفیت قابل قبول و قیمت مناسب را عرضه می‌نماید. مدل PC-A443 یک مولتی کوکر-زودپز است که سرعت و کارایی را با هم ترکیب کرده است.

طراحی و کیفیت ساخت

این مدل با بدنه‌ای از ترکیب استیل و پلاستیک، ظاهری مدرن و مقاوم دارد. ظرفیت دیگ آن نیز ۵ لیتر است که برای خانواده‌های ۴ تا ۶ نفره کفایت می‌کند. پنل کنترلی دستگاه از نوع لمسی (Touch) با نمایشگر LED است که کار با آن را ساده و لذت‌بخش می‌سازد.

دیگ داخلی از جنس تفلون نچسب است. همانند مدل الک هومز، این دیگ نیاز به مراقبت دارد تا از آسیب و خراشیدگی در امان بماند. یکی از مزایای این مدل، وجود سبد مخصوص سرخ‌کن است که آن را برای سرخ کردن مواد غذایی مختلف نیز مناسب می‌سازد.

عملکرد و برنامه‌های پخت

مهم‌ترین ویژگی مولتی کوکر تولیپس PC-A443، قابلیت پخت تحت فشار (زودپز) است. این ویژگی به لطف توان مصرفی ۹۰۰ وات، زمان پخت مواد غذایی دیرپز مانند گوشت و حبوبات را به شدت کاهش می‌دهد و در عین حال ارزش غذایی آن‌ها را حفظ می‌کند.

این دستگاه دارای ۱۲ برنامه پخت پیش‌فرض است که شامل عملکردهایی نظیر پخت برنج (با قابلیت تنظیم سه نوع ته‌دیگ)، خورشت، سوپ، گوشت، مرغ، حلیم و همچنین سرخ‌کن، آرام‌پز و بخارپز می‌شود.

برخی کاربران به عملکرد سوپاپ فشار و همچنین کیفیت اولیه برخی قطعات اشاره کرده‌اند که نیازمند دقت در هنگام خرید است. همچنین، مشابه مدل تفال، برخی از کاربران به غیرانگلیسی بودن زبان دفترچه راهنما یا پنل اشاره کرده‌اند که می‌تواند استفاده از تمام قابلیت‌های دستگاه را کمی دشوار کند.

نقاط قوت:

• دارای قابلیت زودپز برای کاهش چشمگیر زمان پخت
• توان مصرفی ۹۰۰ وات و عملکرد قدرتمند
• پنل کنترل لمسی و مدرن
• قابلیت تنظیم نوع ته‌دیگ در سه حالت
• قیمت رقابتی در میان مدل‌های دارای زودپز

نقاط ضعف:

• تعداد برنامه‌های پخت محدودتر نسبت به رقبا
• دیگ تفلونی و حساسیت به خراش
• گزارش برخی کاربران در مورد عملکرد سوپاپ فشار و زبان غیرانگلیسی پنل

جمع‌بندی برای تولیپس PC-A443: اگر سرعت پخت برای شما در اولویت قرار دارد و به دنبال دستگاهی هستید که علاوه بر عملکردهای یک مولتی کوکر، کار یک زودپز برقی را نیز انجام دهد، تولیپس PC-A443 یک گزینه بسیار جذاب و مقرون‌به‌صرفه است. این مدل برای افراد شاغل و خانواده‌هایی که زمان کمی برای آشپزی دارند، ایده‌آل است.

۴. مولتی کوکر فیلیپس مدل HD2151: اوج فناوری و ایمنی در آشپزی

فیلیپس (Philips) به عنوان یکی از غول‌های صنعت لوازم خانگی، همواره محصولاتی پیشرفته، با دوام و با طراحی بی‌نظیر عرضه می‌کند. مولتی کوکر همه‌کاره مدل HD2151، پرچمدار فناوری و ایمنی در این حوزه است و برای کسانی طراحی شده که بهترین‌ها را می‌خواهند.

طراحی و کیفیت ساخت

فیلیپس HD2151 با بدنه‌ای از ترکیب پلاستیک بسیار مرغوب و آلومینیوم دایکاست، نه تنها زیبا و مستحکم است، بلکه به عنوان عایق حرارتی نیز عمل کرده و بدنه دستگاه در حین کار داغ نمی‌شود.

پنل کاربری این دستگاه با نمایشگر دیجیتال و دکمه‌های کاملاً تعریف شده، بسیار کاربرپسند است و به شما اجازه می‌دهد تا تنظیمات دلخواه خود را به سادگی اعمال کنید. فیلیپس با تعبیه ۱۸ سیستم ایمنی پیشرفته، خیال شما را از بابت پخت‌وپز تحت فشار کاملاً راحت کرده است.

عملکرد و برنامه‌های پخت

این مدل با توان خارق‌العاده ۱۰۹۰ وات، قدرتمندترین دستگاه در میان مدل‌های بررسی شده است. این توان بالا به آن اجازه می‌دهد تا فرآیندهای پخت، به خصوص در حالت زودپز را با سرعتی بی‌نظیر انجام دهد. HD2151 دارای ۳۵ برنامه پخت متنوع است که تقریباً هر نیازی را پوشش می‌دهد.

اما وجه تمایز اصلی این دستگاه، فناوری‌های انحصاری فیلیپس است:

• سیستم کنترل طعم (Taste Control System): این فناوری با کنترل دقیق دما و فشار، لطافت گوشت را تا ۲۲% و آبدار بودن آن را تا ۴۲% افزایش می‌دهد و طعمی بی‌نظیر به غذاهای شما می‌بخشد.
• فناوری رهاسازی سریع فشار (Rapid Pressure Release Technology): این سیستم، فشار داخل دیگ را پس از اتمام پخت در حالت زودپز، تنها در ۷ دقیقه به صورت خودکار تخلیه می‌کند که ۵۰% سریع‌تر از روش‌های معمول است.

این مولتی کوکر علاوه بر قابلیت‌های استاندارد، امکان ذخیره برنامه‌های پخت مورد علاقه شما (Favorite) را نیز فراهم می‌کند.

نقاط قوت:

• توان بسیار بالای ۱۰۹۰ وات و سرعت پخت فوق‌العاده
• فناوری انحصاری Taste Control برای بهبود طعم و بافت غذا
• فناوری رهاسازی سریع و ایمن فشار
• ۱۸ سیستم ایمنی برای پخت بدون نگرانی
• کیفیت ساخت پریمیوم و دوام بسیار بالا
• ۳۵ برنامه پخت کاربردی و متنوع

نقاط ضعف:

• قیمت بسیار بالا در مقایسه با سایر مدل‌ها
• وزن نسبتاً سنگین‌تر به دلیل استفاده از مواد باکیفیت

جمع‌بندی برای فیلیپس HD2151: این مولتی کوکر برای حرفه‌ای‌ها و کسانی است که هیچ‌گونه مصالحه‌ای بر سر کیفیت، ایمنی و نتیجه نهایی آشپزی نمی‌پذیرند.

نتیجه‌گیری نهایی: کدام مولتی کوکر برای شما مناسب است؟

• اگر به دنبال یک شروع اقتصادی و دستگاهی ساده با منوی فارسی برای انجام کارهای روزمره هستید، مولتی کوکر الک هومز EKR-58 بهترین انتخاب برای شماست.
• اگر تنوع غذایی و دستیابی به پخت یکنواخت و حرفه‌ای برایتان اهمیت دارد و از ویژگی‌های نوآورانه لذت می‌برید، مولتی کوکر تفال RK9018 با دیگ کروی و همزن خودکار، شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
• اگر سرعت حرف اول را در آشپزخانه شما می‌زند و به یک دستگاه دوکاره‌ی مولتی کوکر و زودپز با قیمت مناسب نیاز دارید، مولتی کوکر تولیپس PC-A443 انتخابی هوشمندانه خواهد بود.
• و در نهایت، اگر به دنبال اوج کیفیت، فناوری، ایمنی و بهترین نتیجه ممکن در طعم و بافت غذا هستید و محدودیت بودجه ندارید، مولتی کوکر فیلیپس HD2151 یک سرمایه‌گذاری بی‌چون و چرا برای آشپزخانه‌ی شماست.